6月に植えたさつまいもPart2

先週収穫したさつまいもは現在、熟成中です。副産物として芋の茎も収穫して管理栄養士さんに調理してもらいました。シャキシャキした歯ごたえも残しつつ、絶妙の味付けに感動。
CIMG9964-2